Feiern und damit auch noch Gutes tun

Grünkohlessen bringt 1000 Euro ein

Gesellig zusammen sein, gut essen und trinken und dabei auch noch Gutes tun. Das alles war beim achten Grünkohlessen in Hundstadt der Fall. Und immerhin 1000 Euro konnten so dem St. Vincenzstift in Eltville gespendet werden.

Von Monika Schwarz-Cromm

Rudolf Tillig, Renate Lemp, Christina Heller, Björn, Marion Beck und Christina Loucas (von links) freuen sich über die Spende. Foto: msc Hundstadt. Frostige Temperaturen, da passt doch ein deftiges Grünkohlessen ganz besonders gut. Anscheinend hatten die Organisatoren – Ursula und Harald Lezius, Monika und Kurt Reiter, Susi und Wolfgang Langner, Edeltraud Jakob, Fatma und Frank Reinthaler, Kerstin und Katharina Schneider, Nadine Reinthaler sowie Christina Loucas und Rudolf Tillig als gut eingespieltes Grünkohl-Team – einen besonders guten Draht zu Petrus, da das Wetter 100-prozentig am Samstag zum achten Hundstädter Grünkohlessen passte.

Pinkel als Delikatesse zu Grünkohl klingt vielleicht in hessischen Gefilden nicht so appetitlich, hat aber im Norden Deutschlands seine Tradition. Handelt es sich bei der Spezialität Pinkel doch um eine besonders fetthaltige, geräucherte, grobkörnige Grützwurst, die hervorragend mit dem deftigen Kohl harmoniert. "Neugierig gemacht hat die Zusammenstellung von Grünkohl und Pinkel allemal", bestätigte Rudolf Tillig am frühen Samstagabend im Dorfgemeinschaftshaus, wo sich rund 100 Gäste diese ungewohnte Spezialität schmecken ließen.

Wer sich lieber auf das einlassen wollte, was bekannt war, tauschte die aus Bremen importierte Grützwurst einfach gegen ein leicht geräuchertes Mettwürstchen. Eine dicke Scheibe kross gebackenen Schweinebauch gab‘s zusätzlich. Übrigens wurde für einen guten Zweck gegessen und getrunken. Denn abzüglich der Auslagen kamen alle Einnahmen den Bewohnern des St. Vincenzstiftes in Eltville/Aulhausen zugute. "Da sich viele nicht lumpen ließen und etliche Münzen und Scheine den Weg in den Spenden-Elefanten fanden, wurde die Summe auf dem Spendenscheck wieder sehr rund", freute sich Rudolf Tillig und nannte einen Betrag von 1000 Euro, der zusammengekommen war.

Rustikale Gartenmöbel

Einige Mitarbeiter des St. Vincenzstiftes waren ebenfalls nach Hundstadt gekommen und nahmen den Spendenscheck gern entgegen. Schon in den vergangenen Jahren durften sie sich über Spenden aus Hundstadt freuen und hatten dafür rustikale Gartenmöbel angeschafft. Im vergangenen Jahr durfte die Gruppe "Sebastian" Dank der Spende aus Hundstadt zum ersten Mal Urlaub machen. Wohin ging‘s? "Natürlich ins Grünkohl-Land nach Bremen und Bremerhaven", berichteten die Betreuer. Und sie bedankten sich dafür. Denn ohne die Gäste des traditionellen Hundstädter Grünkohlesssens hätten die Jugendlichen diese einmalige Erfahrung mit vielen wertvollen Eindrücken nicht machen können.

Tillig forderte die Gäste des Hundstädter Grünkohlessens auf, am 17. Juni beim Sommerfest des St. Vincenzstifts mit dabei zu sein. Dann könne man sich über die dort geleistete Arbeit selbst einmal ein Bild machen. Auf Wunsch und bei rechtzeitiger Voranmeldung finden dort auch kleine Führungen statt, berichtete er.