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Ekel-Bäcker Mayer: Hygiene-Skandal in Frankfurt

Eklige Funde in einer Frankfurter Traditions-Bäckerei: Kontrolleure des Ordnungsamtes sind im April 2015 bei einem Routine-Check in der Bäckerei auf lebende und tote Schädlinge sowie Mäuse- und Rattenexkremente gestoßen.
Lebensmittelkontrollen Schimmel, Ratten, Maden: Die fiesesten Frankfurter Ekel-Fälle
Gammelfleisch: Im Jahr 2005 erschütterte der Skandal um umetikettiertes Fleisch das Vertrauen der Verbraucher. Foto: Archiv

Frankfurt. Keine Verschnaufpause für Frankfurts Lebensmittelkontrolleure: Gerade wieder haben die Prüfer des Ordnungsamts in Frankfurt neue Ekel-Funde gemacht. Die reihen sich ein in zahlreiche andere Fälle der vergangenen Jahre. Eine Übersicht. mehr

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49 Jobs verloren Ehemalige "Mayer"-Bäckerei macht endgültig dicht
Bäckerei Mayer. Foto: Christoph Schmidt/Archiv

Frankfurt. Auch das Nachfolge-Unternehmen der insolventen Bäckerei "Mayer" ist pleite. Für die unter dem Namen Olcama GmbH firmierende Großbäckerei sei Ende Mai das Insolvenzverfahren eröffnet worden. mehr

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Bäckerei Mayer Nach Ekel-Skandal: Hinnerbäcker übernimmt Mayer-Filialen
Aus: Für die Bäckerei Mayer in Rödelheim gibt es keine Rettung.

Frankfurt. Die Bäckerei Mayer ist verkauft. Erhalten bleiben allerdings nur die zwölf Filialen. Die Backstube in Rödelheim wird geschlossen. Das Ende für zahlreiche Mitarbeiter. mehr

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Bäckerei Mayer Bäcker Mayer produziert ab Freitag wieder
Nach drei Wochen Grundreinigung und Schädlingsbekämpfung kann Bäcker Mayer ab Freitag wieder produzieren.

Frankfurt. Aufatmen in der Belegschaft von Bäcker Mayer: Nachdem die meisten der 130 Mitarbeiter in den vergangenen Wochen damit beschäftigt waren, die Bäckerei in der Rödelheimer Friedrich-Kahl-Straße mehr

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Hygiene-Skandal Gewerkschafter über Bäckerei Mayer: „Ich hoffe, es bleibt ein Einzelfall“
Peter-Martin Cox von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hat mit vielen Menschen gesprochen, die bei Mayer gearbeitet haben. »Keiner hat sich getraut, das anzusprechen.«

Die Nachricht verursachte Ekel. Dass sich bei der Großbäckerei Mayer Dreck, Schimmel und Ratten ausgebreitet haben, ist einer der größten Lebensmittelskandale seit langem. Fragt sich: Wie kann das passieren? Darüber sprach FNP-Redakteur Thomas Remlein mit Peter-Martin Cox. mehr

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Hygieneskandal bei "Mayer" Insolventer Skandal-Bäcker sucht Investor
„Mayer”-Filialen sollen wieder öffnen. Foto: Christoph Schmidt/Archiv

Frankfurt. Die insolvente "Mayer"-Bäckerei in Frankfurt sucht einen Investor. Es hätten sich bereits Interessenten gemeldet, berichtete die vorläufige Insolvenzverwalterin Ulrike Hoge-Peters mehr

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Bäckerei Mayer in Frankfurt Ratten-Bäckerei darf wieder backen
HANDOUT - Eine Ratte und Rattenkot ist am 27.04.2015 in Frankfurt (Hessen) in einer Filiale  der Bäckerei Mayer zu sehen.    Foto: Ordnungsamt Frankfurt   dpa   (zu lhe "Nach Fund von Schimmel und Ratten: Großbäckerei bleibt vorerst zu" vom 29.04.2015) +++(c) dpa - Bildfunk+++

Frankfurt. Ratten, Schimmel, Mäusedreck – die Frankfurter Großbäckerei Mayer darf nach einem Ekel-Skandal im April wieder backen. Wie kommt es dazu? mehr

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Bäckerei hat wegen Hygiene-Skandals Lieferprobleme
Bäckerei konnte Filialen noch nicht alle wieder öffnen. Foto: C. Schmidt/Archiv

Frankfurt/Main. Die Bäckerei „Mayer” kämpft weiter mit den Folgen des Hygiene-Skandals. Am Montag war nur eine der insgesamt 15 Geschäftsstellen wieder geöffnet, wie die Insolvenzverwalterin Ulrike Hoge-Peters mehr

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Bäckerei Mayer Insolvenzverwalter wusste von Bäckerei-Hygieneproblemen angeblich nichts
„Ab sofort bleibt unsere Filiale geschlossen“, steht schon seit zwei Wochen an der Glastür der ehemaligen Mayer-Filiale am Nettomarkt in der Ortsmitte von Karbens.

Karben. Karben. Frische Brötchen, die auf verschimmelten Laufbändern hergestellt waren, und ein Lieferant, bei dem Ratten und Mäuse ein und aus gingen – für ehemalige mehr

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Hygieneskandal in Frankfurt Ratten-Bäckerei: Mayer-Filialen öffnen wieder
Eine Ratte ist auf einem der Fotos zu sehen, die die Lebensmittelkontrolleure in der Bäckerei Mayer geschossen haben.

Frankfurt. Die Bäckerei Mayer ist zu - und bleibt es vorläufig auch, nachdem Lebensmittelkontrolleure dort gravierende Hygieneverstöße feststellen mussten. Die Filialen hingegen ließ die vorläufige Insolvenzverwalterin Ulrike Hoge-Peters wieder öffnen. mehr

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Hygieneskandal in Frankfurt Entsetzen über Ekel-Bäcker
Die Kunden standen gestern oft vor verschlossenen Türen.

Frankfurt. Die unappetitlichen Funde in der Frankfurter Großbäckerei Mayer schlagen hohe Wellen. Wegen massiver Hygienemängel bleibt die Produktionsstätte vorerst geschlossen. Wann das Ordnungsamt den Betrieb wieder freigibt, ist offen. Das hessische Verbraucherschutzministerium ... mehr

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Hygiene-Skandal Nach Schimmel- und Rattenfund: Großbäckerei bleibt zu
Hygienekontrolleure in weißen Anzügen nehmen die stark verschmutzen Räume der Bäckerei Mayer unter die Lupe.

Frankfurt/Main. Die Traditionsbäckerei Mayer bleibt vorerst geschlossen. Die Zustände seien so katastrophal, dass erstmal der Kammerjäger kommen müsse - und das wohl nicht nur einmal. mehr

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Hygieneskandal in Frankfurt Igitt! Ratten in Frankfurter Traditionsbäckerei Mayer
Eine Ratte lugt hinter dem Rad eines Transportwagens hervor.

Frankfurt. Das Frankfurter Ordnungsamt hat am Montag die Produktionsstätte und 15 Filialen der Bäckerei Mayer geschlossen. Hygienekontrolleure waren bei Überprüfungen auf erheblichen Schimmel- und Schädlingsbefall gestoßen. Das Unternehmen steckt schon länger in der Krise. mehr

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Ausgebacken – Mayer muss Läden schließen
Mayer-Kundin Gabriela Walter hat Mitleid mit den Mitarbeitern. Foto: Rüffer

Frankfurt. Es hätte ein großes Jubiläum werden können: Im nächsten Jahr besteht die Frankfurter Bäckerei-Kette Mayer seit 75 Jahren. Wenn es sie dann noch gibt. Das Familienunternehmen, das knapp 200 Mitarbeiter in 27 Filialen beschäftigt, ist in finanzielle Schieflage geraten. mehr

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