Rezepte, Kochen & Co. im Genuss-Ressort

Diese Saté-Spieße mit Reis entführen dich auf eine kulinarische Reise nach Südostasien

Der Reiz des Kochlöffels bewegt den Ehemann zur ewigen Liebe...

Diese Saté-Spieße mit Reis entführen dich auf eine kulinarische Reise nach Südostasien

Diese Okonomiyaki-Muffins sind leckere japanische Pfannkuchen im Mini-Format

Vergiss KFC und koch dir lieber deinen eigenen Bucket Korean Fried Chicken zu Hause

Lass dir diese Küchen-Tipps nicht entgehen.

Diese 30 unfassbaren Koch-Tipps klingen verrückt, sind aber einfach genial

Lifehack

Sie denken, die Schublade unter dem Ofen ist für Backbleche? Wofür sie wirklich da ist

One hell of a dumpling.

Durch Gyoza mit Schwein und Chinakohl fühlst du dich einfach pudelwohl

Saftig wie eine Calzone, knusprig wie ein Flammkuchen

Mit dieser Flammkuchen Calzone musst du dich nicht mehr für eines von beidem entscheiden.

Must-haves aus Asien: die wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche

Authentisch Asiatisch!

Must-haves aus Asien: die wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche

Von dieser Gochujang-Nudelpfanne mit Hühnchen bleibt nichts übrig, auch kein Krümchen

Unverzichtbar in der koreanischen Küche.

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Oben im Senfglas setzt sich Flüssigkeit ab: Ist er schlecht oder noch genießbar?

Länger nicht benutzt und jetzt ist nach dem Öffnen des Glases eine Flüssigkeit auf dem Senf zu sehen. Kann man ihn so noch essen oder ist das ein …

Oben im Senfglas setzt sich Flüssigkeit ab: Ist er schlecht oder noch genießbar?

Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben

Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen etwas anderes. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.

Drei Tipps für das beste Spiegelei der Welt – Eier sollten Zimmertemperatur haben

Fotos

Unbegrenzte Haltbarkeit? Mindestens zehn Lebensmittel können Sie im Notvorrat bedenkenlos lagern

Ein paar Lebensmittel sollte man einfach immer im Haus haben. Insbesondere solche, die nahezu nie verderben, können Sie bedenkenlos aufbewahren.

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Hauptgerichte

Mit dieser herzhaften Gulasch-Lasagne schindest du mächtig Eindruck bei deinen Gästen

Diese einfache Wirsing-Pasta mit Speck futterst du direkt weg vom Fleck

Diese asiatische Brokkoli-Champignon-Reisnudelpfanne ist definitiv keine Kochpanne

Fünf Fehler, die Sie beim Eierkochen oder Spiegeleier-Braten vermeiden sollten

Süßes & Desserts

Ein einfaches Granola am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen

Boah, der flüssige Schokoladenkern dieser süßen Lava Cakes ist definitiv kein Fake

Diese Stracciatella-Torte aus dem Kühlschrank ist echt cool - im wahrsten Sinne des Wortes

Das Loch im Stiel der Pfanne ist kein Zufall, sondern ein nützliches Utensil beim Kochen

Vegetarisch & vegan

Diese leckere, vegane Winter-Bowl mit Buchweizen macht einen kalten Januartag bunter

Diese gefüllte Rote Bete mit Frischkäse ist deine gesunde Abwehrrakete für wenig Knete

Mit Miso würzt du nicht nur deine Suppe, sondern auch das leckere Süßkartoffel-Miso-Gratin

Butter leer? Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Öl als Ersatz zum Braten oder Backen nutzen

Ein Rezept verlangt Butter und Sie haben keine zu Hause? In manchen Fällen können Sie das Streichfett durch Öl ersetzen, müssen dabei aber etwas …

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Fotos

Stoffwechselfördernd und kalorienarm: Zehn Lebensmittel unterstützen das Abnehmen

Essen und ganz nebenbei Gewicht verlieren? Ganz so leicht ist das leider nicht. Doch es gibt einige Lebensmittel, die sehr kalorienarm sind und …

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Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten gern mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im …

Nie wieder trockenes Hähnchenfleisch – und die Geheimzutat haben Sie sicher im Kühlschrank

Versteckte Kalorien: Warum Salat nicht unbedingt zum Gewichtsverlust beiträgt

Gesund abnehmen ohne zu hungern dank Salatvielfalt? Das klappt nur, wenn Sie auf bestimmte Zutaten verzichten.

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Petersilie ist Giftpflanze des Jahres 2023: Wie kann das Kraut gesund und trotzdem giftig sein?

Gesund oder giftig? Was Sie beim Verzehr von Petersilie, insbesondere in der Schwangerschaft, beachten sollten.

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