Ressortarchiv: Genuss

405, 1150, 1800: Was bedeuten eigentlich die Zahlen auf den Mehltüten?

Alltagsfrage

405, 1150, 1800: Was bedeuten eigentlich die Zahlen auf den Mehltüten?

Haben Sie bisher auch immer gedacht, dass die Zahlen angeben, wie fein das Mehl ist? Falsch gedacht. Der Hintergrund ist ein ganz anderer.
405, 1150, 1800: Was bedeuten eigentlich die Zahlen auf den Mehltüten?
Pommes selbst machen: So gelingt Ihnen das mit nur zwei Zutaten

Anleitung

Pommes selbst machen: So gelingt Ihnen das mit nur zwei Zutaten

Die Zutaten für selbstgemachte, knusprige Pommes sind wirklich simpel - doch bei der Zubereitung kommt es auf den richtigen Kniff an. Wir zeigen, wie perfekte Fritten gelingen.
Pommes selbst machen: So gelingt Ihnen das mit nur zwei Zutaten
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Praktisch!

Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Es ist doch immer dasselbe. Will man zu seinen Pommes Ketchup oder Mayonnaise essen, bekommt man es mit einem fiesem Gematsche zu tun. Aber nicht mit diesem Trick.
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus
Dieses Club Sandwich ist ein Klassiker, der jedem schmeckt

Rezept

Dieses Club Sandwich ist ein Klassiker, der jedem schmeckt

Ein Sandwich ist immer noch der beste Snack für Zwischendurch - besonders, wenn es so aufwendig aussieht. Dabei ist dieses Club Sandwich leicht gemacht.
Dieses Club Sandwich ist ein Klassiker, der jedem schmeckt
Aufgepasst! Dieser Fehler ruiniert jede Pasta

Kleinigkeit mit großen Folgen

Aufgepasst! Dieser Fehler ruiniert jede Pasta

Pasta ist die perfekte Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker. Doch mit einem Fehler versalzen sich Hungrige regelmäßig das Gericht.
Aufgepasst! Dieser Fehler ruiniert jede Pasta
Prise Salz: Haben Sie schon immer falsch dosiert?

Vage Maßeinheit

Prise Salz: Haben Sie schon immer falsch dosiert?

Ständig ist in Kochrezepten von der Prise Salz zu lesen. Aber davon, was eine Prise ist, hat jeder eine andere Vorstellung. Wie viel Salz ist damit also gemeint?
Prise Salz: Haben Sie schon immer falsch dosiert?
Ingwertee gegen Erkältung: Ein Fehler darf Ihnen nicht passieren

Achtung

Ingwertee gegen Erkältung: Ein Fehler darf Ihnen nicht passieren

Ingwertee ist nicht mehr nur ein beliebtes Hausmittel. Er ist zum echten Trend-Getränk avanciert. Aber viele begehen bei der Zubereitung einen schweren Fehler.
Ingwertee gegen Erkältung: Ein Fehler darf Ihnen nicht passieren
Italienerin rät: Hören Sie bitte auf, diesen Fehler beim Nudelessen zu machen

Viele machen es falsch

Italienerin rät: Hören Sie bitte auf, diesen Fehler beim Nudelessen zu machen

Was kann man beim Nudeln essen schon falsch machen, fragen Sie sich? Etwas ganz Entscheidendes, verrät diese Pasta-Expertin.
Italienerin rät: Hören Sie bitte auf, diesen Fehler beim Nudelessen zu machen
Geschnetzeltes mit Paprika – diesen Fehler sollten Sie unbedingt vermeiden

Rezept

Geschnetzeltes mit Paprika – diesen Fehler sollten Sie unbedingt vermeiden

Es gibt Gerichte, da jubeln alle am Tisch, wenn sie endlich auf dem Tisch stehen. Geschnetzeltes mit Paprika gehört dazu, aber das Rezept hat seine Tücken.
Geschnetzeltes mit Paprika – diesen Fehler sollten Sie unbedingt vermeiden
Darum sollten Sie jetzt unbedingt Grünkohl essen - und mit diesem Rezept schmeckt er köstlich

Rezept

Darum sollten Sie jetzt unbedingt Grünkohl essen - und mit diesem Rezept schmeckt er köstlich

Beim Namen Grünkohl denkt man nicht gerade an hippes Superfood, dabei ist das heimische Wintergemüse eine echte Vitaminbombe und sehr vielseitig.
Darum sollten Sie jetzt unbedingt Grünkohl essen - und mit diesem Rezept schmeckt er köstlich
Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch

Gegen Verschwendung

Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch

Ärgern Sie sich auch immer über die vertrockneten Zitronenhälften, die Sie eigentlich noch aufbrauchen wollten, aber dann vergessen haben? Damit ist jetzt Schluss.
Mit diesem einfachen Trick bleiben Zitronen viel länger frisch
Igitt, Schimmel! Diese Lebensmittel können Sie trotzdem noch essen

Igitt, Schimmel! Diese Lebensmittel können Sie trotzdem noch essen

Wenn Sie ein verschimmeltes Lebensmittel finden, wandert es sicher sofort in den Müll. Das muss gar nicht sein. Einige Produkte können Sie trotzdem noch bedenkenlos essen.
Igitt, Schimmel! Diese Lebensmittel können Sie trotzdem noch essen
Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist

Genießen und Geld sparen

Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist

Sie haben mal wieder Lebensmittel im Kühlschrank gefunden, die schon abgelaufen sind? Wir verraten Ihnen, was Sie noch ohne Sorgen essen können.
Pfeifen Sie auf das MHD: So erkennen Sie, ob ein Lebensmittel verdorben ist
12 Lebensmittel, die Sie völlig falsch aufbewahren

Zu warm, zu kalt, zu hell

12 Lebensmittel, die Sie völlig falsch aufbewahren

Ab in den Kühlschrank mit dem Einkauf? Das bekommt nicht jedem Nahrungsmittel. Diese zwölf Fehler macht fast jeder bei der Lagerung und Aufbewahrung von Lebensmitteln.
12 Lebensmittel, die Sie völlig falsch aufbewahren
Wie gut kennen Sie sich mit Pasta aus?

Quiz

Wie gut kennen Sie sich mit Pasta aus?

Von Kindesbeinen an begleiten sie uns: Nudeln in allen Formen und Variationen. Aber wie gut kennen Sie sich mit den Sorten aus? Testen Sie es mit unserem Quiz!
Wie gut kennen Sie sich mit Pasta aus?
So einfach machen Sie Schweineschmalz mit Grieben selbst

Rezept

So einfach machen Sie Schweineschmalz mit Grieben selbst

Schweineschmalz mit Grieben ist ein Klassiker, den wohl die wenigstens schon selbst hergestellt haben. Dabei ist es ganz einfach und Sie wissen, was drin ist.
So einfach machen Sie Schweineschmalz mit Grieben selbst
Geheime Zutat macht würziges Chili con Carne perfekt - es ist nicht Schokolade

Rezepttrick

Geheime Zutat macht würziges Chili con Carne perfekt - es ist nicht Schokolade

Es wird Zeit für deftige Gerichte, die uns durchwärmen. Chili con Carne ist so ein Klassiker und es gibt eine Zutat, die Sie ab jetzt immer verwenden sollten.
Geheime Zutat macht würziges Chili con Carne perfekt - es ist nicht Schokolade
Für dieses leckere Eierpunschrezept brauchen Sie bloß drei Zutaten - und keine Sahne

Schnell gemacht

Für dieses leckere Eierpunschrezept brauchen Sie bloß drei Zutaten - und keine Sahne

Neben Glühwein ist Eierpunsch ein köstlicher Genuss in der Winterzeit. Meist wird er mit Sahne gemacht, aber es geht auch super ohne...
Für dieses leckere Eierpunschrezept brauchen Sie bloß drei Zutaten - und keine Sahne
Trick für Spaghetti Bolognese: Diese Zutat haben Sie sicher noch nie verwendet

Unerwartet

Trick für Spaghetti Bolognese: Diese Zutat haben Sie sicher noch nie verwendet

Spaghetti Bolognese ist ein überaus beliebtes Gericht. Es gibt viele Rezepte, aber eine Zutat kommt nie vor - dabei macht sie den geschmacklichen Unterschied.
Trick für Spaghetti Bolognese: Diese Zutat haben Sie sicher noch nie verwendet
Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Wichtig

Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Winterzeit ist Teezeit und es gibt viele Vorlieben dabei. Manche trinken ihn pur, manche mit Zitrone und wieder andere mit Honig. Dabei ist eins sehr wichtig.
Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten
Das ist die wahrscheinlich beste Bolognese der Welt

Rezept

Das ist die wahrscheinlich beste Bolognese der Welt

Sie schmeckt nach Italien und ist doch auf fast jedem deutschen Nudelteller schon zu Hause gewesen. Die Bolognese ist ein Klassiker, für den Sie Zeit brauchen.
Das ist die wahrscheinlich beste Bolognese der Welt