Verunreinigte Quellen

Mineralwasser im Öko-Test: Dieses bekannte Wasser enthält Schadstoffe

Öko-Test prüfte 100 Mineralwässer, rund die Hälfte schneidet sehr gut ab, doch es finden sich auch verunreinigte Quellen. Ist Ihr Lieblingswasser …
Mineralwasser im Öko-Test: Dieses bekannte Wasser enthält Schadstoffe

Neues Superfood?

Schon mal Pilzkaffee probiert? Diese Effekte soll das Trendgetränk entfalten
Schon mal Pilzkaffee probiert? Diese Effekte soll das Trendgetränk entfalten

Mehr Mineralstoffe

Leitungs- oder Mineralwasser? Zu diesem Wasser sollten Sie täglich greifen
Leitungs- oder Mineralwasser? Zu diesem Wasser sollten Sie täglich greifen

Sinnvolle Kapseln?

Gefährlicher Vitamin-Mangel - Stiftung Warentest mit klarer Ansage: Diese Menschen sind gefährdet

Gefährlicher Vitamin-Mangel - Stiftung Warentest mit klarer Ansage: Diese Menschen sind gefährdet

Irreführende Reklame

Gericht untersagt Hipp-Werbeslogan für Kindermilch

Gericht untersagt Hipp-Werbeslogan für Kindermilch

Apfelessig-Cocktail

Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

Neuer Abnehm-Trend aus Amerika: So effektiv ist "Switchel" gegen Bauchfett

Himbeersaison

Gefrorene Beeren vor dem Verzehr gut erhitzen

Gefrorene Beeren vor dem Verzehr gut erhitzen

57 Kilo weniger

Mutter verliert Hälfte ihres Gewichts - mithilfe dieses einfachen Getränks

Eine junge Frau ist nach der Geburt ihres Kindes übergewichtig, depressiv und krank. Doch als sie ein Lebensmittel in ihre Ernährung aufnimmt, ändert …
Mutter verliert Hälfte ihres Gewichts - mithilfe dieses einfachen Getränks

Orientalische Küche

Sumach verfeinert Fleischgerichte und Salat
Ob zu Fleisch oder Salat - Sumach kommt in orientalischen Gerichten häufig vor. Wer das Gewürz in Deutschland kaufen möchte, wird in gut sortierten …
Sumach verfeinert Fleischgerichte und Salat

Was Duftpelargonien bieten

Unterschätztes Ess- und Strukturgrün

Wenn man den Duft einer Blume wahrnehmen möchte, riecht man an den Blüten. Bei der Duftpelargonie aber sitzen die ätherischen Öle in den Blättern. Diese sind daher ein Tipp für die Küche.
Unterschätztes Ess- und Strukturgrün

Keime vermeiden

Essen bei mindestens 60 Grad warm halten

Das Essen ist fertig - die Familie aber noch nicht am Tisch: Wer die Speisen einwandfrei warm halten möchte, sollte die Temperatur beachten.
Essen bei mindestens 60 Grad warm halten

Rezept der Woche

Exotischer Linsensalat mit Mango und Maracuja-Dressing

Mal Linsen- statt Nudelsalat zum Grillen? Food-Bloggerin Julia Uehren mixt die Linsen mit Möhren, Süßkartoffeln und Mango. Den fruchtigen Abschluss übernimmt ein Dressing aus Maracujasaft und Limette.
Exotischer Linsensalat mit Mango und Maracuja-Dressing